Présentation
Référence : 10036837
Couteau Filet de sole 15 cm Idéal Inox & Rivets inox Lion Sabatier, la référence des couteaux pour les chefs français !
Entièrement forgée et fabriquée en France dans le bassin thiernois, la collection Idéal inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence : c'est la collection de référence des Chefs !
Le couteau Filet de sole est un couteau à lame étroite et flexible : il permet de "lever" les filets de poisson avec précision ; il peut également remplacer le couteau à jambon.
Chaque couteau est poli à la main, unité par unité, rares sont les couteaux à être encore fabriqués ainsi aujourd’hui.
Caractéristiques générales
Garantie 2 ans
Services
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Livraison à domicile | OFFERTS |
On vous dit tout, en toute transparence !
(région Auvergne-Rhône-Alpes)
Couteau forgé à Thiers, berceau de la coutellerie française, par estampage à chaud (1100 °C) à partir d’une pièce unique d’acier.
Garantie 2 ans
Manufacture de couteaux et d’accessoires de cuisine à Thiers depuis 1852, la manufacture Rousselon est le spécialiste français du couteau forgé : caractérisé par sa mitre massive, son montage plein manche 3 rivets et sa lame triangulaire. Forte de 150 ans de traditions, la manufacture Rousselon Dumas-Sabatier est aujourd’hui le premier fabricant français de couteaux forgés.
Pas de démarche RSE connue